奇食记 (2021) 7.7分
语言:
国语
类型:
纪录片
纪录片
年代:
2021
地区:
大陆
片长:
30分钟
上映日期:
资源更新:
2021-03-07
豆瓣评分:
7.7分
短评
演员:
王冰
陆子明
姚瑶
黄莎莎
导演:
查尔斯·马丁
该纪录片是国内首部“反美食”的美食纪录片。 人类的文明史,其实就是食物的进化史,在漫长岁月中,赖以生存的“食物”逐渐变成了“美食”,各种烹饪手段也让食材变得美味多滋。但世界之大无奇不有,在美食的地图中,总有不同地区不同风味的传统被沿袭保存至今,而这些经过历史洗礼的“美食”,糅合了传统、地理、人文等因素,成为了当地 人的热衷之物、游子心中“家”的味道,也成为了一座城市的独特记忆。 不过这些传统美食在外乡人眼中,似乎有着另一种符号化的概念:奇葩、可怕、难闻……主创团队以此为灵感,搜寻遍布在中国大江南北的“奇葩”美食,体验当地风土人情,探寻美食与地域、人文之间的关系。