傲椒的湘菜第一季 (2021) 6.9分
语言:
国语
类型:
纪录片
年代:
2021
地区:
大陆
片长:
上映日期:2024-03-16
资源更新:
2024-03-16
豆瓣评分:
6.9分
短评
演员:
陈硕
赵可大
欧大明
周晓萌
陈傲
冯又蒙
董一霖
导演:
查尔斯·马丁
作为一档美食人文类纪录片,《傲椒的湘菜》由味及道,以湘菜为入口,反映湖湘文化养育出的人文精神。历经三年,走遍湖湘,跨越世界,纪录片以湖湘为源点,以世界作维度记录地域美食,通过美食反映湖南饮食文化和风土人情,通过人物故事反映中国人的生存状态和时代语境。
纪录片共分为12期,每期扣准一个主题,从人文、传统、新派等多个角度,阐述了米食、小吃、乡野、辣味等多种饮食文化,在城市与田园间无缝切换,发掘天生地养的灵动,以鲜活的影像呈现最真朴的湖湘。